Crow's Ramen Blog　　Ｗｈｉｔｅ９６０ｃｈ

またこの男が…(笑)



7:45過ぎのｺｰﾅｰ『美味しいプラス』で紹介されます(^ｰﾟ)b
昼限定のらーめんが中心ですが、夜の部の水炊きｺｰｽも出ますので、
是非ご覧になってください(^ｰﾟ)ﾉ
ｺｰｽの鍋の締めで食べるﾗｰﾒﾝてのもまた格別なんですよd=(^o^)=b


それにしてもﾐﾂﾉﾌﾞは良くTV出るよなぁヽ(´ｰ`)ﾉ
来年は【製麺王子】とのﾀｯｸﾞで売っていこうよ(爆)

2007年最後の放送となる、本日12/22(土)のテレビ朝日「裸の少年」は何と！




ﾗｰﾒﾝ総集編！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!

ﾗｰﾒﾝの鬼 佐野実が気になった過去の訪問店を第1回から総ざらいし、
番組宛に問い合わせの多かったTOP20を紹介する、ｶﾞﾁﾝｺﾗｰﾒﾝﾗﾝｷﾝｸﾞです！

輝く第１位に選ばれるのは、一体どこのお店なのか？！
お楽しみに！！(^ｰﾟ)ﾉ


12月22日(土)17:00〜17:30放送　テレビ朝日「裸の少年」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメン総集編！！問い合わせ件数ランキング

12/9の「ど・凪」に取材に来て戴いてたNETテレビ「社交スタイル」が今夜！
12/18(火)22:30〜23:30にOAされますo(^o^)o




ｶｯﾄされてなければ(--;)僕のｲﾝﾀﾋﾞｭｰもある筈(笑)
カラスの生声をどーぞ(^ｰﾟ)ﾉ

【nakano @ddress　12/18(火)22:30〜23:30】

動画はこちら→【社交スタイルBlog　取り急ぎど凪レポートVTRです】

復帰試合の予告もしてますのでﾖﾛｼｸお願いします(^ｰﾟ)b

「ﾗｰﾒﾝ 凪」のﾎﾞｲｽﾌﾞﾛｸﾞ『凪ラジ』も併せて聞いて頂けるとより楽しめますよ(^ｰﾟ)b


…て_|￣|○
今回はﾘﾎﾟｰﾄだけで出たのは写真だけでした(-_-､)vﾁｰﾝ
動画のUPは12/19(水)中に完了するそうですm(__)m

明日11月8日(木)日本テレビ「ズームイン!!ＳＵＰＥＲ」でﾗｰﾒﾝ特集が放送されます！！

今回のﾃｰﾏは『“超”濃厚ラーメン』w(ﾟoﾟ)w

案内人はラーメンマン・石山勇人さんです(^ｰﾟ)b


さて、気になる今回の登場店は…？！


松戸市「中華蕎麦 とみ田」

京橋「らーめんダイニング ど・みそ」

そして、

千駄木「らーめん はじめ」


の3店！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!
って、偶然にもｵﾚの知り合いばっかじゃね？(-_-;)

…お、ｵﾚの出番は？(笑)

特集の放送開始は7:40前後とのこと(^ｰﾟ)b
なお、急なﾆｭｰｽ等で延期になる場合があるそうですのでご了承くださいm(__)m

本日11/5(月)夜営業の「ﾗｰﾒﾝ はじめ」のみ臨時営業を行う定休日の「つけめん TETSU」前です。

今日はﾃﾚﾋﾞのﾛｹでした(^ｰﾟ)b


僕は2度目の対面となるギャル曽根ちゃんもﾚｷﾞｭﾗｰ参加してましたが、
最近はﾌｰﾄﾞﾌｧｲﾀｰとしてのみならず、すっかりﾊﾞﾗﾄﾞﾙとして売れっ娘ですね(^ｰﾟ)b
実物ﾏｼﾞ可愛いもんなーヽ(´ｰ`)ﾉ

このﾛｹの模様は来月初旬、日本テレビ系列日曜朝の番組「業界クイズ ミニキテ！」で放送されます。


OA日時が確定次第、改めてお知らせしますね(^ｰﾟ)ﾉ


この他にも、後はその情報解禁を待つだけの大きな話題もありますo(^o^)o
今後も「つけめん TETSU」にご注目ください(b^ｰﾟ)♪

そりゃ間違いなく俺がラーメン界で最も意識している男(^ｰﾟ)b


石神秀幸さんのﾗｰﾒﾝｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ2008年版最新号が本日10/22(月)発売になりました！(^o^)/

何と今号で10周年！凄ぇなヽ(´ｰ`)ﾉ
まずはとにかくおめでとうございますo(^o^)o

俺にとっては自分の仕事に於いての成長も『まだまだ！』って思う部分も、
併せて感じることの出来る大切な指針のこの一冊！

10年の節目に相応しい、非常に濃い内容になってます！
みなさんも是非買って読んでみてくださいp(^-^)q

ちなみにね…、

いつかこの誌上で石神さんと対談するのが俺の夢なんだよ。

…つっても。

間違っても一生広告なんて出さないけどね(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

…

『出せない』…か？(-_-;)

本日10/21(日)21:00〜21:54放送のフジテレビ「メントレG」の人気ｺｰﾅｰ『ﾒﾝﾄﾚﾚｽﾄﾗﾝ』に、


我らが「六厘舎」のつけめんが登場！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!

ｹﾞｽﾄは先週ｽﾀｰﾄしたドラマ「暴れん坊ママ」(毎週火曜 21:00〜21:54)が好調の、
上戸彩さん(｡-_-｡)ﾎﾟｯ＆大泉洋さん(^ｰﾟ)ﾉｨｮｯ!

ぜひぜひ！ご覧になってくださいね！！(^ｰﾟ)b

今週末10月20日(土)のテレビ朝日「裸の少年」はゲスト賢人ﾛﾎﾞが出動！

ラーメンの鬼　佐野実だっ！！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!

更に今回は、負死鳥カラスも注目の！


『自家製麺』特集なんだよぉぉぉぉぉーっ！！


テレビ朝日「裸の少年」 １０月２０日（土）１７:００〜１７:３０放送
『佐野実　この秋、オレが気になる自家製麺ラーメン店４軒』


そう(^ｰﾟ)b

遂に佐野実が、


この麺を食べる！！





「中華そば　ゼットン」ほか全４軒！(^ｰﾟ)ﾉｨｮｯ!


絶対にお見逃しなく！！p(^-^)q



早めに上げたい面白ﾈﾀもあるんだけど、今日は何だか疲れがﾄﾞｯときてしまい(-_-､)v
簡単な告知ﾈﾀだけでｺﾞﾒﾝﾖm(__)m

しかぁし！

1つ大事な伏線打っとくよ！|ﾟ∀ﾟ)b
実はこの↑翌日の10/21(日)にも！

要ﾁｪｯｸ(b^ｰﾟ)♪のﾃﾚﾋﾞ番組があるんだな！(*´σー｀)ｴﾍﾍｰ

こっちはｶﾞｯﾁﾘ俺の盟友だし、カラス麺だからね！q(^-^q)

前日までに告知するから楽しみに待っててね(^ｰﾟ)b


明日もｷｯﾁﾘ更新してくよ(^ｰﾟ)ﾉｨｮｯ!
だから今日は寝かせて(-.-)Zzz・・・・

このところ、すっかり【告知系blog】に成り下がっていることに我ながら腹が立つ(-_-;)
気付けばｹｰﾀｲに写真だけが蓄まり、2ヶ月以上前のﾈﾀまであるんだよ。

まぁ、いい加減はB型の典型だね(笑)

ﾏｼﾞそろそろﾌﾟﾘﾌﾟﾘ吐き出していきたい(^ｰﾟ)b
順不同でﾎﾟﾝﾎﾟﾝいくよ(^ｰﾟ)ﾉｨｮｯ!…？(--;)

さて。
ではまず、この2ヶ月余りで最も衝撃を受けたﾗｰﾒﾝについて(b^ｰﾟ)♪

それは紛れもない。


大崎・ジャンクガレッジ【まぜそば　750円】

この写真(^ｰﾟ)b食べたのは8/7のこと。
一口頬張った時に出てきたのが、

「凄ぇな！！」

の一言ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!
後はとにかく無我夢中で食べた。

2007年のﾄﾚﾝﾄﾞ、ｽｰﾌﾟOFF・和え麺ﾌﾞｰﾑに乗る格好で、今も多くの情報媒体に取り上げられているが、
流行＝一過性という図式に捉われがちな中にあって、抜群の存在感を感じた。
この本、


最新ラーメンの本 2007-2008 首都圏版 (2007) (CARTOP MOOK)

実はあの対談のｵﾚの台詞には、随所で自分の担当のお店を表現した言葉があるのだけど、後半の、

『ブームに乗って生まれた中でも…』※詳しくは本を読んでね(^ｰﾟ)b

のくだりは、紛れもなく「ジャンクガレッジ」を指して言った。
あの対談が開かれたのって、このまぜそば食べた直後だったんだよね(笑)
だから余計に自信持って言ったんだけどq(^-^q)

それくらい有無を言わさぬ説得力がこの一杯にはあった。

…てなことを言うと、早速いつものﾊﾞｶ共に、

『所詮ﾊﾟｸﾘから生まれたｸｾに何を偉そうなこと言ってんだ』

なぁんて言われそうだから(笑)先に言っとくわ。

ｲﾝｽﾊﾟｲｱした大きな存在があるからこそ、より際立った個性を出してることが凄いんだと。
文句は食ってから言いやがれ！ってね(笑)

それもさ、ｵﾚが食ったのは有料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ一切なし、無料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞだけ、ﾃﾞﾌｫのまぜそばなんだもん。
だから余計に凄いなぁってヽ(´ｰ`)ﾉ

数多いﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを使って自分流の味にｶｽﾀﾏｲｽﾞ出来るということが開店当初から話題になる中で、
思えば、店主の高山竜自身は最初から全く別の方向を向いていた。

彼が求めたのは、素の一杯の満足感であり完成度。
それぞれ味の個性が強いﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを以てしても決して壊れないﾍﾞｰｽの味だ。
彼はその思いを、ｽｰﾌﾟの強化に求めた。そう、それを幾らも注がない『汁無し』でありながら。

それが思わぬ副産物を生んだ。
「裸の少年」の佐野さんのﾜｶﾞﾏﾏな一言が誕生のきっかけになった【ラーメン】だ。
あのﾛｹからOA翌日のラーメン導入までは一月程の時間があったのだが、
その頃の高山ｸﾝの気持ちは徐々にラーメン方向にｼﾌﾄしていってたように思う(笑)

『今このｽｰﾌﾟでラーメン食べさせたら正直みんなをｷﾞｬﾌﾝと言わせる自信はありますよ！』

あの強烈過ぎるくらいの素材の旨味のﾊﾟﾝﾁ
食べた人なら分かるでしょ！(b^ｰﾟ)♪
ぶっちゃけあの頃は、

『まぜそばは…(苦笑)』

くらいだったもん(笑)

そんなだからさりげなくこのblogで紹介するのもラーメンが多くなっていってたんだよね(^-^;

しかしいつからか、次第にある変化が見えてくる。

一時期は「一体どこまで(増えるんだ？)」と思っていた有料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが少しずつ整理されていく。
そして不思議なことに…、
毎日の麺の注文数がラーメン用がある程度一定しているのに対し、
まぜそば用ばかりが飛躍的に伸びていくのだ(ﾟoﾟ;)

いくらﾌﾞｰﾑって言っても？！

そう思って久しぶりに食べたのがこの時だったのだ。

『どうです！ウマイでしょう！！』

「いやﾏｼﾞビビった。最高ウマイ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!」

『カラスさん…』

「……………ﾊｲ？」

『やっぱり【まぜそば】なんですよ』

「……………あ、あれ？！」

『……………ｲ､ｲﾔ(--;)ｿﾚﾊ…』

冗談めかしに笑っていたが、内心『してやったり！』だったと思う。
高山竜、やっぱりこの男は素晴らしいヽ(´ｰ`)ﾉ

このまぜそばは、一時の流行に流されるようなﾓﾝじゃない。
そう確信したよ、ﾏｼﾞで。
おそらく、此処に来てももうラーメンは食べないんじゃないか。その位にﾋｷが強い。

「これならもう、有料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ何も混ぜる必要ないね！このまんまが一番ウマイでしょ？」

『…と、思うでしょ？(*´σー｀)ｴﾍﾍｰ』

「えっ？！」

『実は僕の推奨ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを組み合わせた【高山ｽﾍﾟｼｬﾙ】てのがあるんですよ。…ﾔﾊﾞｲですから(^ｰﾟ)b』

実はこのﾀﾞｻいﾈｰﾐﾝｸﾞの通称【高山ｽﾍﾟｼｬﾙ(没)】は、既に券売機上にはﾗｲﾝﾅｯﾌﾟされている。


【これ食ってみ！　200円】として。

遅ればせながら、4日前にやっと食べてきたのだが…。

まず何より、


熱々の麺の上に載せられた、写真でもお分かりの【ｽﾅｯｸ菓子】(笑)が微妙に溶け出し同化して、
嗅覚に訴えてかけてくる！！

確かにｺﾚ、

ヤバイわ！更ﾆｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!

『後は他のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ、何を足してもらってもOKです。そんな簡単に壊れる味じゃないですから』

前回より以上に、高山ｸﾝは自信を持って言い切ったヽ(´ｰ`)ﾉ

麺が2種類混合で、更には生地も違うんだ！

…とか、

そんなことがどーでも良くなってくる。

【まぜそば+これ食ってみ！　750円+200円】



とにかくこの丼の中身が渾然一体としてウマイのだ。
もう、これ以上の説明は不要と思う。

とにかく食ってみろ！
食えば分かる！！q(^-^q)


明日10月11日(木)、日本テレビ「くちコミ☆ジョニー」にジャンクガレッジが登場します。
放送時間は15:55〜16:53です。ぜひ見てくださいねo(^o^)o

この本、



最新ラーメンの本 2007-2008 首都圏版 (2007) (CARTOP MOOK)

から生まれた、

『麺屋武蔵×浅草開化楼×石山勇人』のコラボレーションラーメン、

そろそろその全容をご紹介したいと思います！(^ｰﾟ)b
…て、既に実食されてる方々の書いて戴いたblogなどでご存知の人も多いかもですけど(^-^;

こちらです(^ｰﾟ)ﾉｨｮｯ!



【餡柿つけ麺　800円】※1日30食限定

少しだけ悪戯はしてるけどd(ﾟ∀ﾟ|
今回ｵﾚはただもう単純に「麺屋 武蔵」さんに【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】を投げさせてもらった…。
それをね、ｵﾚはﾏｼﾞおんぶにだっこ状態のままで(--;)
想像もつかない素晴らしい一杯にしてもらったヽ(´ｰ`)ﾉ
そんな感じなんですo(^o^)o

この限定ﾒﾆｭｰを食べる為に、本を買うことが前提になっていない、
その間口の広さがまた良いでしょ？(b^ｰﾟ)そう、誰でも食べれるんだもん♪q(^-^q)

お陰さまで9/25の導入初日から大好評で、
これまで毎日13〜14時には売り切れているそうです！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!

開催期間はまだ一月以上ありますから(^ｰﾟ)b
ぜひぜひ！１人でも多くのこのblog読者のみなさんにも食べて欲しいと思いますo(^o^)o

本当に面白いことが出来たよなぁって、思うヽ(´∇`)ﾉ

食べてみてその面白さを実際に感じてもらえたら、
この本をぜひ読んでみてください(^ｰﾟ)b