Crow's Ramen Blog  White960ch

老舗の製麺所・浅草開化楼の営業担当の顔を持つσ(^o^) フリープロレスラー・負死鳥カラスの、ラーメンとプロレスの話題を中心としたブログです。

2008.07.31 Thu


またまたお久しぶり(^-^ゞ

詳細は全く分からないんだけど(-_-;)
今夜の【V6】がラーメン特集…いや、つけめんの特集らしいんだ(。°ー°)σ

なんで一応告知しときます(^ー゚)b
ラーメン激戦区・池袋のつけめんランキングっていうから、こりゃもう必見でしょう(^o^)/
…ていう僕はおそらく見れないんで、どなたかDVDに焼いてください(笑)


7月31日(木)23:00〜23:30 フジテレビ「VVV6 東京Vシュラン2」
『ラーメン屋さん店主が選ぶ 池袋つけめんランキング』
DATE: 17:56 trackback [0] 

2008.06.11 Wed


もう1時間後くらいのOAなんだけど(-_-;)

今夜のフジテレビ「スーパーニュース」でラーメン特集がオンエアされます(^ー゚)b

18:15前後から20分くらいのVTRで5軒ほど紹介されるそうなんで、
見れる人はぜひ見てみてください(^o^)/

浅草開化楼のお客さまからは、僕が大好きなあのお店が出ますd=(^o^)=b

2008.06.03 Tue


…んなワキャない(-_-、)vチーン


大好きなmihimaruが表紙の雑誌に僕もチョロッと出てますってわけ(^o^ゞ

とにかく、まずは本日発売の雑誌「TOKYO★1週間」、


巻頭特集の【マジキタ!番長】8Pを見て欲しい(^ー゚)b

6月6日(金)から期間限定で、大崎「六厘舎」で限定鎖国麺を作ることになった。

T★1から飛んで来てくれた方(コンニチハ!)も含めて、果たしてそれは一体どんな麺なのか?
…の詳しい解説は今日明日中にUPしますのでお楽しみにq(^-^q)
尚、その際におおよその限定終了日もお知らせ出来ると思いますm(__)m


※誌面には若干誤りがあり、「六厘舎」の開催が6/6〜未定となります。
 「中華そば ゼットン」が6/6〜6/13の1週間限定だそうです(編集部確認済み)。

2008.06.02 Mon


写真は今年の1/19。
とにかくやたら寒い日だったと記憶してる。
20080602154217

こんな辺鄙な立地の、看板もない店にこの行列w(゚o゚)w
しかも夜だし何せ寒い。

この光景を見た時、初めて行った頃の「六厘舎」以上に、

「こりゃ本物だ!」

と思ったんだっけ。
一過性のブームなんかに流されることのない強い力を感じたんだ。

食べた人なら分かるよね?(b^ー゚)♪


本日深夜(^ー゚)b
200806021542162

6月2日(月)24:28〜24:59 日本テレビ「嵐の宿題くん」
20080602154215

にスタジオ登場する「ジャンクガレッジ」が、


今月中旬、大宮に移転!!エーッ?!(゚o゚;)
20080602154216

さらに上を目指し、大きな階段を一段上りますp(^-^)q

いずれ現在の大崎の店舗は伝説の発祥地として語り継がれることになりましょう(^ー゚)b


あと約半月。

とにかく食っとけ!!

2008.05.21 Wed


この度はちょっと小物を相手にし過ぎちゃったなぁと反省している、


某製麺所の方です。


こんばんは。(^-^)/





( ̄□ ̄;)!!


僕はすっかり忘れてましたよ。
常日頃から自分が、

「オレが自分のblogで何言おうが勝手だろ。見たくなけりゃ見なきゃ良い」

って言ってること。

この言葉、マトモに誰かから返されたらグゥの音も出ないよなって(-_-;)

これがそもそもの過ちでしたね(-_-、)vチーン

見様によっては彼方サン、ヒ〇チョビンも加わって(笑)相変わらず騒がしいのかもしれませんが、

笑って眺めております(^o^)v



でもー(^-^)/


でもでもでもー(^o^)/


「やる」って言ったことはやらねぇとp(^-^)q
そう、オレは傾き通す(^ー゚)b

ただし、ちょっと視点を変えてみることにした。



過日、とあるつけめん店主さんのblogに(つけめんの)麺に関しての一考察を見つけました。

興味深く読んでみたんですが…、

どうにも頷けない自分がいました。

何だか自分の考えを真っ向から否定されているような気持ちにもなっちゃって(-_-;)

それに対する僕の思いなぞ残してみたら面白いなと思った次第(^ー゚)b

無論、彼の考えまで曲げるつもりは毛頭ありません。
そもそも興味ないんで、どうぞご勝手にと。

大切なのは、

双方を読み比べた人がどう思うか?ってこと。



…とまぁ、こんな感じかな(笑)



でね、

じゃあ何で何も書かないの?

って言われたら、





面倒(-_-;)


「そもそも麺に塩を入れるのは、味付けの為なんかじゃなくてですね…(苦笑)」


…とかね、
当たり前のことを書いてく行為を、思い浮かべるだけでテンション下がるというか(^-^ゞ

口で言うのは簡単だけどね、書くのは実際めんどいよー(>_<)

そう!

喋った方が早いんだ( ゚∀゚)ノィョーゥ

ということで、





既に色んなトコで喋ってます(^o^)/


実際良い引き合いになるんだ。

『某つけめん店主さんでさえこの程度の認識…』

とか、

『某つけめん店主さんがこんな風に仰ってますが…』

とかね(笑)

それを受けた側が引き合いに出した彼方サンのことまで触れることはないだろうけど(笑)
自分のblogだけでコチョコチョほざいてみたところでどーせ高が知れてる。

ならばいっそのこと活字や電波に乗せてやろうってのがオレの考え(^ー゚)b


ただカラスはずる賢いから(笑)
彼方の宣伝をしてやるような出し方はしないよ(^o^)v

それはコッチやアッチのblogを読んでるコアな皆さんが分かれば良いこと。

『あーまたカラスが意識してやってやがるな(笑)』

ってね(b^ー゚)♪


麺は粉で変わるってこと。
小麦粉第一主義の者として間接的になっちゃうけど、色々な表現をしてみるから、
まぁ楽しみにしててよ(^ー゚)ノ



あ。

直接対峙を期待してんならどっかで対談でも組んでくれればいつでも出てくよ?(笑)


さて、そんな訳でblogの更新が滞ってる間も、色々やってたp(^-^)q
韓国のテレビ取材を受けたことだけはかろうじてお知らせしてたけど、
その後もバタバタと(^ー゚)b

既にOA済みなのが申し訳ないんだけど、全国ネットの夕方のワイド番組で麺について語ったりもした。
…でもこれ、殆んど批判めいた反響も(笑)なかったね。
大阪制作の特性上関東圏にネットされないこと、夕方だからオレのblogの読者層とは被らないだろうと、
思い切り素顔まる出しで出ちゃったんだけど(。-_-。)

その後もこれから発売になるラーメン関連の本で『小麦粉について』(`・ω・´)インタビュー受けたり。
今秋発売になる予定の何かの写真撮ったりね(まだナイショなの。微妙な表現でゴメン)。

そして何より、忘れられないくらい貴重な体験をさせてもらった。
20080521231500

それは親友のロックシンガー・ヨシケンさんの新曲のPVのドラマ部分に出演したこと。
こうやって実際に自分が動いてるのを見ると、

「我ながら不細工な男だなー」

なんて思うけど(笑)
とっても良い思い出になりました(^ー゚)b
youtubeでも公開されてるんで、ぜひ見てみてください。

200805212315002


ヨシケンblog 「傷だらけの天使達」PV公開!

飛び込んだライブハウスで偶然ヨシケンの唄に出会い、一気に引き込まれた時の僕同様、
この曲との出会いが貴方にとって素敵なものになりますように(b^ー゚)♪


さぁ!
明日も雑誌の取材だな!q(^-^q)
最強タッグでとある企画にエントリーするぜ(^ー゚)b

詳細はまた後日|゚∀゚)b

2008.05.17 Sat


店主 川上ミツノブのキャラに似合わぬ体調不良により(笑)
長らく週僅か2回だけの限定営業だった、門前仲町「鳥料理 有明」の昼のランチ営業が、

6月から、月〜土曜日(祭日を除く) 11:30〜13:30 ※スープがなくなり次第終了になります

以前はランチの定休だった水曜を返上し、更には平日の訪問が厳しい方の為に土曜も解放です(^ー゚)b
※5月中は現行の火・木に加え、本日5/17より土曜日もスタートの週3日営業なのでご注意ください。

現在はお馴染み【軍鶏水炊きらーめん】と【軍鶏味噌鍋つけめん】の2本立てですが、
6月からは昨年初登場して話題となった写真の【軍鶏冷やし和えそば 800円】が登場予定(b^ー゚)♪
200805171904512

久々に食べたけど、やっぱりこれは美味いよねぇヽ(´ー`)ノ
今年の夏も定番スープOFFの代表格として各方面で紹介されるんじゃ!と思いますo(^o^)o

さてそんな「鳥料理 有明」ですが、来週またテレビで紹介されちゃうそうですw(゚o゚)w

5月20日(火)18:55〜19:56 TBS「ぴったんこカン・カン」
20080517190451

…つか、たまにはオレも一緒に出してよ(-_-;)

2008.04.19 Sat


今朝は早よから、韓国のMBCという放送局で5月にOAされる、
日本のラーメンを取り扱ったセミドキュメンタリー番組の取材を受けました(^ー゚)b
20080419100710

この後つい調子に乗って素顔まで出しちゃったよ(*´σー`)エヘヘー
20080419100709

2008.03.28 Fri


明日3月29日(土)13:30〜14:55に日本テレビで放送される「神の領域!」に、
ラーメン王・石神秀幸が登場!

今までに食べたラーメン1万5000杯の中から「厳選された50杯の店名」をズバリ言い当てる、
究極の企画にチャレンジするそうです!!

土曜の昼間だけど見逃しは絶対厳禁ですよ(^ー゚)b


3月29日(土)13:30〜14:55 日本テレビ サタデーバリューフィーバー「神の領域!」

2008.02.29 Fri


明日3月1日(土)16:30〜17:30のテレビ朝日「裸の少年」は、ラーメン1時間スペシャル!!

『炎のラーメン十番勝負!』と題して土井善晴さんが「今ブレイク中」の5軒を、
そしてラーメンの鬼 佐野実は「これからブレイクする」5軒を紹介するという、
見逃し絶対厳禁のラーメンカタログ決定版!!

今回はそれぞれ、いったいどんなお店が登場するのか?!

お楽しみに!!o(^o^)o


※放送開始が通常より30分早くなっていますのでご注意を(^ー゚)ノ

2008.01.04 Fri


本日1月4日(金)発売の「dancyu」2月号は、


特集:ラーメンはいま、麺の時代へ!



って…



マジカヨ━━(゚Д゚;)━━??!!


「一個人」に引き続き「dancyu」までもがオレ抜きで、ましてや麺を語るんか?!(-_-;)


はい。


そんなことは御座いません(^ー゚)ノ

20080114132554


今や繁盛店は「製麺所」でつくられる  「浅草開化楼」が選ばれる理由 文・森澤明夫


モチロンこの顔で違和感を吹き込んでやりました(^o^)v


ぜひ読んでくださいね。
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