2007.07.16 Mon

先日、新橋の長太郎ｻﾝから連絡をもらい←軽めのｸﾚｰﾑとも言う(;-_-)
久々に「和麺屋 長介」に行ってきました。

僅かｶｳﾝﾀｰのみ6席のお店は、この春に導入した券売機がぶきっちょな侍を好ﾌｫﾛｰする恰好で（笑）
今も確実に上向いております(^ｰﾟ)ﾉｲﾖｯ!
長太郎ｻﾝ自身にも気持ちの余裕が生まれ、今年はかなり色々やってる『和麺屋 長介』です。

そうそう、春には金曜限定で『支那そば』をやってましたね(ﾟ∀ﾟ)b
前日は必ず店に泊まって別ｽｰﾌﾟを仕込んでいたんです。ﾎﾝﾄに頑張ってましたo(^-^)o
でも、専用の細麺を入れるのも決まっていよいよこれから！て時に突然やめちゃった(ﾟoﾟ;)
ｺﾜﾓﾃ顔の割に可愛らしい字を書く長太郎ｻﾝ(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
お客さまが混乱しないようにと、券売機の横に丁寧に『支那そば』の注文法を書いておきました。
長太郎ｻﾝなりに（笑）
いや、ﾎﾞｸが見ても明解だったと思う(ﾟ∀ﾟ)b
それをね、初来店のお客さまにこう言われちゃったんです。

『券売機が分かりづらい』

その一言受けて終了です(Θ_Θ)ﾁｰﾝ
気の短さは相変わらずですから（爆）

しかし、その後すぐに違う新作作りを始めました。
4/27にわざわざﾎﾞｸを呼んでくれ、その試作を食べさせてくれました。


それから更に完成度を上げ、じっくりとあたためて、約一月後完成したようです。で、

「出すの？」　「出さないのー？」

とか、

『出しました！』　『でも納得出来ずにもう一度やってまーす』

とかﾒｰﾙでやってる内に時間が過ぎて忘れちった(;ﾟдﾟ)
てな感じですっかりご無沙汰しちゃってましたが、
「そろそろ行かなきゃなー」
とか思ってたﾄｺにﾀｲﾐﾝｸﾞ良く連絡をもらい←重ね重ね軽めのｸﾚｰﾑでつ(;-_-)
4日前(7/12)、久々の「和麺屋 長介」です(^ｰﾟ)b

例の新作は、完成していましたヽ(´ｰ`)ﾉ
早速食べさせてくれました。

【味噌らーめん】



【味噌つけめん】



でもｺﾚ、常連さんだけに出してる裏ﾒﾆｭｰなんだって(-_-､)ﾁｰﾝ
それも、原価は当然上がるけど値段は通常のらーめん・つけめんの据え置きで|ﾟoﾟ)w

「でもこれじゃーblogにも書きようないよねぇ…」

みたいな感じで帰ってきたのですが、翌日長太郎ｻﾝからﾒｰﾙがきた。その内容が、

『辛味噌やります！ｶﾗｽさんのblog見た人の特別裏MENUにしますから、合い言葉考えてやりましょう』

って！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!
てなことでﾜﾀｼ、とってもﾍﾞﾀなの考えましたんで( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｰｩ

味噌は料理のさしすせその『そ』

→辛い味噌＝辛【そ】

→からそ…から…そ…から…す？


→『烏で♪』


ﾂﾏﾝﾈ━━(ﾟДﾟ;)━━!!!

しかぁーし！
どっこいｺﾚで参ります(^ｰﾟ)b

ということで明日、7月17日(火)昼の部から！
ｶﾗｽblog読者限定特別裏menu(^ｰﾟ)ﾉｲﾖｯ!

※食券提出時に長太郎ｻﾝに分かる様に←ｺｺ大事よ・笑

「烏で♪」※鳥じゃなくてカラスよ

のｺｰﾙで、らーめん・つけめん共に『辛味噌』になります(ﾟ∀ﾟ)b

それでは店主・長太郎ｻﾝより大切なご注意を一つだけ。

『因みに辛味噌出来ますか？とか、辛味噌が有るって聞いたとかの曖昧な質問をされた場合、
　頑なに有りませんと言わせてもらいます。捻くれ者で申し訳ありませんがご協力お願いします』

だってさ(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
私ｶﾗｽからも、ﾎﾝﾄに捻くれ者でｽｲﾏｾﾝm(u_u)m
でもﾏｼﾞで！


顔は恐ろしいんですが（爆）心の優しい可愛い男ですから(^ｰﾟ)
何卒この限定、みなさんも楽しんでくださいo(^-^)o

そして最後になりますが、現在「和麺屋 長介」ではﾊﾟｰﾄ･ｱﾙﾊﾞｲﾄ・社員希望の方を募集中です(ﾟoﾟ)/
　　【時給】９５０円以上　※一ヵ月の研修期間は850円
【労働時間】10:00〜15:00／15:00〜20:00　※どちらか一方でも可
　　【年令】２０歳以上（男女問わず）
【問い合わせ】TEL [phone]（安野）　※8:00〜12:00までにお願いしますm(u_u)m


「和麺屋 長介」
港区新橋4-11-5
【営業時間】12:00〜14:00／17:00〜24:00
【定休日】土・日曜、祝日