不死鳥カラスの傾奇御免!

老舗の製麺所・浅草開化楼の営業担当σ(^o^) フリープロレスラー・不死鳥カラスのラーメンブログです。
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2007.06.30 Sat


新メニュー『ラーメン』導入に伴って、それまで2バージョンあったまぜそばを一本化してから1ヵ月半。

昨日、久々に「ジャンクガレッジ」で食べてきました(^ー゚)b

【ラーメン 680円】※豚、マシてます
20070630180202


あの時は少しオボロゲにしましたけど、【新旧】選択制を廃止したまぜそば一本化の答えは、
50円値下げした『新麺まぜそば』オンリーのスタートでしたd(゚∀゚|

【まぜそば 750円】
20070630180220


12番ストレートを更に分厚く切り出した極太オーションと、
まるできしめんみたいな太平【q=(^ー゚)チーメン】の組み合わせ(^ー゚)b

実際に食べられた方、どうですか?

麺量は旧麺の構成より、むしろ多めになってます|゚o゚)w
なのに前より軽く感じません?
後を引いてないですか?

当時はそれを、スキマスイッチと喩えました(笑)トッピングも、より混ぜやすくなったでしょ?(b^ー゚)♪

ところで、現在の無料トッピングはこんな感じになっています。
20070630180313

新たに光る「ジャンク」の文字(゚o゚;)
これはそれぞれの無料トッピング全部入りに加え、ニンニク・アブラ・課長がタブル増しになるという|゚o゚)w
文字通り【JUNK】な無料トッピング!(゚∀゚)b ※ラーメンのみ、更に野菜ダブル増しが加わります

最近常連のお客さまの傾向としては、敢えて有料トッピには走らず、
この無料トッピだけの構成で楽しむ方の割合も増えているんだとか。
これは裏を返せば、それだけ一杯の完成度が高まっているということなんでしょう(^ー゚)b

久々にラーメンを食べて、ボクも確信しました。
それでも若干濃度を下げたと言うけれど、そんなこと微塵も感じないくらいのパワー&パンチ
旨味の凝縮感が凄いです!キタ━━ヽ(゚∀゚)/━━!!!

コリャ思わずまぜそばも食いたい衝動に駆られましたが、腹ペコなのに一発KO_| ̄|○

ところでみなさん(゚o゚)ノ
20070630180339

「ジャンクガレッジ」のまぜそばには、店主・高山竜推奨の有料トッピングがあるんです。
それがコチラ↓
20070630180205

【海老辛マヨネーズ 130円】

ボクも一度食べましたが、コレはマジでハマります(^ー゚)ノイヨッ!
今も不動の人気ナンバーワン有料トッピングなんだとか。

店主の高山クン自身は、無料トッピングだけで満足してくれる人が増えてきた現状に、
むしろ喜びの手応えを感じています。
そしてボクも個人的には無料だけで満足。有料トッピング入れるならインドならインドだけ、
海老辛マヨなら海老辛マヨだけって感じで攻めるのが好き。
…なんでその辺聞いてみました。

「やっぱ有料入れすぎは味壊しちゃうよねぇ?」

と。…したら、

『と、思うでしょ?思いますよねぇ?ところがコ・レ・が・またウマイんです。ヤバイですから』

ってw(゚o゚)w

らしいですヽ(´ー`)ノ


さて、いよいよ7月。
最後に「ジャンクガレッジ」のTV出演情報をお知らせします!

テレビ朝日「大胆MAP」 7月7日(土)24:45~25:40放送
『今年開店した東京23区のラーメン店ランキングMAP』

お楽しみに(^ー゚)ノイヨッ!
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COMMENT

2007.06.30 Sat

FROM: きっく
ジャンクのラーメン、以前振られてしまって。苦手なジャンルだけど食いたいな。ジャンクの無料トッピングは、俺はヘビーかも。
DATE:  2007-06-30 20:17  *edit 

2007.06.30 Sat

FROM: 小籠包
実は、量が減ったように感じてました。。。 食べ易いせいなのでつネ!?

あの太平麺、ウマイっす!
DATE:  2007-06-30 22:08  *edit 

2007.07.01 Sun

FROM: ゴム
Mやオカマに直接会いに来いって言ってただろ?
おまえは三河屋に直接言いに行かないのか?
糞みたいなブログで吠えるだけじゃなくてさ。
まぁこのコメントも消すんだろーけど。
ネット弁慶なヘタレカラス君の事だから。
DATE:  2007-07-01 16:40  *edit 

2007.07.01 Sun

FROM: 負死鳥カラス
>ゴム

オレがブログで言いっ放しで終わると思ってるんか

TETSUの真実

どう締めるか楽しみにしとけや

予告しといたるわ


エントリー名は


『お節介野郎共へ』じゃ


お前に振ったるわ

キッチリこなせよ

コメント消されなくて良かったの





ほなの
DATE:  2007-07-01 19:05  *edit 

2007.07.01 Sun

FROM: 負死鳥からす
>きっくサン
ラーメンなら野菜ダブルは必須でしょうね(^ー゜)b
いや、
やっぱり【ジャンク】でいきましょうよ(^ー゜)ノイヨッ!
ボクは間違いなく決まりだなぁ|゜∀゜)b

>ショーロンポーさん
ちょっとビックリでした?(*´σー`)エヘヘー
旧麺は汁を纏うイメージでしたからね、重く感じる人も多かったと思うんです。
支持派も多かっただけに、かなり思い切った試みでしたがヽ(´ー`)ノ
ボク的には、
『まぜ』そば
ならば、現行だと思ってます(^ー゜)b
DATE:  2007-07-01 21:05  *edit 

2007.07.06 Fri

FROM: ぎずも
テレビ朝日のホームページによると、
ドラマ延長のため、放送時間は

2007年7月7日 24:45~25:40放送
※放送時間が通常と異なります。

だそうです。
DATE:  2007-07-06 10:51  *edit 

2007.07.06 Fri

FROM: 負死鳥からす
>ぎずもサン
ありがとう。訂正しておきました。
ついこないだまでは時間違ってたんですよorz
DATE:  2007-07-06 21:34  *edit 
Skin:Babyish
 
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