2007.05.30 Wed

出社して真っ先にﾁｪｯｸするのが、当日の出荷日報。
これぞ、お客さまの状況を具に知ることが出来る優れﾓﾉ(^ｰﾟ)ﾉ
特に自分の担当店は事細かにﾁｪｯｸしています(b^ｰﾟ)

そんな中、毎日の注文数の推移を見ながら理想的なﾚﾍﾞﾙでの安定期になったと思えるのが、

三河島「桃天花」(^ｰﾟ)b

最近も何だかんだ忙しくて、行く回数は少し減ってしまったけれど(-_-､)
飯岡さんは以前と何ら変わらず、ﾏﾒに連絡をくれますヽ(´ｰ`)ﾉ

毎日の注文数を知ってるから良く分かるんだけど、時にﾋﾞｯｸﾘするくらい暇な時もあるようで（笑）
苦労してきた時期が長いから、どうしてもすぐ不安になってしまうみたい( ´∀`)
そんな時は大抵、次の日に「今日はどうでした？」なんて聞けば、

『いややきょ、今日はまたお陰さまで凄く忙しかったんですけど(^_^;)』

とか言うｸｾにね(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

仕込みやｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝもようやく安定し、営業も毎日ﾌﾙで出来るようになったそうo(^o^)o
また、夜の部では気持ち的にもだいぶ余裕が出てきたそうです。

無理の利かない昼の部では出来ないことを、
そして元からの恵まれた広いｽﾍﾟｰｽでお客さまにゆっくりとくつろいでもらえるようにもと、
夜の部では、一品料理も数種ですが再開しています(^ｰﾟ)b


ﾏｰﾎﾞｰﾄﾞｰﾌ 650円
豚肉とｷｸﾗｹﾞの玉子炒め　650円
餃子　420円
茹で餃子　550円
ﾋﾟﾘｶﾗﾁｬｰｼｭｰｻﾗﾀﾞ　400円

手書きのﾒﾆｭｰ↓は今回もカラスの奥様が(^ｰﾟ)b


お酒類も安いので、ぜひ飲みにも行ってあげてください(^ｰﾟ)b

そしてね、

【胡麻珈哩つけめん　700円】



ﾎﾞｸも少しだけ仕掛けてみたいと思います| ﾟ∀ﾟ)ﾉ
地元のご住民層を考慮して、大きく変えるつもりは全くないんですけど。

『平打ちじゃなく、普通の太麺で食べてみたい』

という声が実際多かったのでね。
夜の部だけですけど、限定20食の太麺をご用意したいと思います(^ｰﾟ)b
14番。そう、This is The 【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】形状です。


ｽﾀｰﾄは定休日明けの明日5/31(木)から。こちらも是非楽しみにしてくださいよo(^o^)o

外はすっかり暑くなってきましたヽ(´ｰ`)ﾉ
ﾎﾞｸが一度試食させてもらった【ｴｽﾆｯｸ冷やし】も含め、
桃天花ｵﾘｼﾞﾅﾙの冷やしﾒﾆｭｰの登場も後に控えてますからねd(ﾟ∀ﾟ|

先日お伝えした日本ﾃﾚﾋﾞ「ぶらり途中下車の旅」の放送は、いよいよ今週末になりました。

６月２日（土）9:30〜10:30　日本テレビ系「ぶらり途中下車の旅」

これからも「桃天花」を宜しくお願いします(b^ｰﾟ)♪


「桃天花」
荒川区東日暮里3-37-11　TEL [phone]
平成18年6月1日より
【営業時間】11:30〜14:30（土日祝日は15:00まで）／18:00〜22:00（材料切れ終了）
【定休日】水曜日


※6/1(金)から、昼の部の営業時間が若干変更になりますm(u_u)m