2007.04.19 Thu

『小宮製麺』（笑）の導入で毎朝会っているからたくさん話もしてるし（言い訳）、
ﾎﾞｸの方からお店に行くことが殆どなくなっちゃったから（更に言い訳）、

すっかり告知し忘れてましたが(Θ_Θ)ﾁｰﾝ

今月3日から千駄木「つけめん TETSU」のｾｶﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞ（夜の部）


「らーめん 一（はじめ）」が月曜定休を除く毎日営業を開始していたんです(;ﾟ∀ﾟ)b

哲ﾁｬｿ、まじｺﾞﾒﾝm(u_u)m

…とは言いながら、実はずうっと気になっていたんです(^o^;)
実際に食べないで告知だけするのもどうか？…と。

哲ﾁｬｿからは更なる進化への相談（麺）も受けていたので、今日慌てて行ってきた次第です。
やっぱり麺屋はまず食ってみることなんでね(^ｰﾟ)b

ところで『はじめ』に関しては2/3のｴﾝﾄﾘｰで週末の営業開始を軽めに告知していました。

あれから僅か2ヵ月半…。

【らーめん　650円】



ﾋﾞﾋﾞｯﾀ！((((((ﾟoﾟ;))))
あの時とは別物だぁ！！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!!!

この↓細かな泡が、何だかそそるでしょ？(b^ｰﾟ)


2月の時点では正直感じた若干の物足りなさを、ｺﾝｾﾌﾟﾄはそのまま、哲ﾁｬｿは見事に解消させていた！
このｽｰﾌﾟ、動物系を一切使っていないんだw(ﾟoﾟ)w
節も使ってはいるけれど、いや。
これはまさに【濃厚煮干】ｽｰﾌﾟに他ならない。
ここで量の問題を言っても仕方ないけどね、
正直、
常識では考えられないですよ┐(ﾟ〜ﾟ)┌
ここまできたなら、この道（ﾆﾎﾞ道）を貫き通して欲しいo(^-^)o

今だから言うけど、
魂を捧げた（笑）『ﾆﾎﾞｯﾁ』の愛称は伊達じゃねぇや！と(ﾟ∀ﾟ)b

今の麺はﾌﾂｰの麺。
これはこれで美味い。
けど。
色々やりたい気持ちが良く解るo(^-^)o

哲ﾁｬｿ、明朝から楽しみにしててよね(^ｰﾟ)b
色々やってみましょう(´∀`)っ
ただし『ゆっくり』でお願いします（笑）


「らーめん 一 -hajime-」
文京区千駄木4-1-14　TEL [phone]
【営業時間】18:00〜21:00 （土日）18:30〜21:00　※材料切れ終了
【定休日】月曜日