『この麺でﾗｰﾒﾝ食ってみたい』
ﾛｹの中でﾗｰﾒﾝの鬼が発したﾜｶﾞﾏﾏな一言が、思わぬ展開を生みました。
『やるべきだよ！』
「…わかりました！」
あれからじっくり一ヵ月を費やして…。
店主 高山竜は日々改良を加え、佐野さんと交わした約束通り、
『まかない』を飛び越えた、より研ぎ澄まされた一杯を作り上げました。
いよいよ本日4/15(日)から「ジャンクガレッジ」は新章に突入！！
満を持して、新たに【ラーメン 680円】がﾒﾆｭｰに加わります。
衝撃を受けてください。|ﾟoﾟ)ﾉ
このﾗｰﾒﾝ、簡単には括れませんよ(^ｰﾟ)b
高山竜、自信の一杯です。
この静かなる闘志漲った表情を見てやってください。
…あの『TokyoWalker』でまぜそばを差し出した時のや(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
「なんくるないさ」店主時代に石神ｾﾚｸｼｮﾝに載ったｲﾔﾗｼｲ顔とは違うでしょ？ヽ(･∀･)ノｱｯﾋｬﾋｬ!
そして、この麺が還ってきます。
更に！
【まぜそば 750円】のﾒﾆｭｰから『新麺』が消えました(-_-､)ﾁｰﾝ
混合麺のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝは一つだけ！いつまでも迷わない。ｽﾞﾊﾞｯと一本でいきます( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｰｩ
だけど、ｵﾚらは決して満足しない集団。
【JUNK】の探求は、まだまだ果てしなく続きます(^ｰﾟ)b
【まぜそば 750円】
【ラーメン 680円】
今夜18時より、この二枚看板で参ります！(^ｰﾟ)b
「ジャンクガレッジ」 品川区大崎3-14-10
【営業時間】18:00〜23:00（材料切れ終了）
【定休日】火曜日 ※5月から日曜定休予定
Backstreet of dreams
土田(10'15)
COMMENT
2007.04.15 Sun
これ以上贋物増やしてどうしようっての？
2007.04.15 Sun
2007.04.15 Sun
2007.04.15 Sun
見ただけで味まで分かっちゃうんだ？！神の眼ですね(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
まーまー食えば分かりますよ( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｰｩ
＞きっくｻﾝ
二郎系は苦手ですか？
もし殆ど食べたことがなかったら、食べ比べてみた方がより明確に分かるかもですよo(^-^)o
高山竜ｺｲﾂは凄いですヽ(´ｰ`)ﾉ
＞衿ｻﾝ
特盛りはどうでしょう？
大盛りは可能と思います(^ｰﾟ)b
2007.04.15 Sun
2007.04.15 Sun
2007.04.15 Sun
トリアエズいただいて参りますね。
2007.04.15 Sun
無料トッピングは課長以外全部。
まぜそばの延長線上にあるラーメンで
ものすごいボリュームでした。
（二郎系を意識したのでしょうか？)
ボリュームが凄過ぎて残してしまいそうなところを
無理やり押し込んだ感じです。
六厘舎のつけ麺大盛りよりボリュームが
あった感じがします。
ラーメンでもジャンク。。
麺もしっかり、スープもドッシリで、
これはこれで偶に食べたくなりそうですが、
やっぱり私個人には
ジャンクガレッジより、六厘舎の方が
合っているようです。(好みのようです)
パンチのある麺にも負けないでいて
今のスープよりアッサリ系のスープの
ラーメンを食べてみたいというのが
勝手な個人的感想でした。
高山さん、カラスさん、どうもごちそうさまでした。
2007.04.16 Mon
でも、かなりの変化球で、あらー狙ってきたなと。
あのとろっとした舌触りは、オモシロイですね。
さすがに濃厚すぎて、スープは半分でギブしたけど、
麺とスープのコンビネーションはまずます合格。
タカさんのことだから、どんどん進化させてくれるでしょう。
またしばらく通わなきゃ(^^;ゞ
2007.04.16 Mon
濃厚スープは麺を食べた後に「スープ割・・・」 つけ麺じゃなかった orz
今週は、２イベント＋ボニで ３連食・・・ お腹が苦しかった（ＴoＴ）
2007.04.19 Thu
そうですね！
連食せず、ぜひ腹ｯﾍﾟｺで食べてみてください( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｰｩ
そこがJUNKの入口(^ｰﾟ)b
ﾊﾟﾝﾁのある完成度の高い動物系のｽｰﾌﾟにﾉｯｸｱｳﾄされちゃってくださいo(^-^)o
2007.04.19 Thu
ですよー(b^ｰﾟ)
感想楽しみにしていますo(^-^)o
＞LOVE六厘舎９１ｻﾝ
JUNKでしょお！
脂感じゃない、ｽｰﾌﾟ自体の濃厚さにﾋﾞｯｸﾘされたのでは？
確かにまぜそばの延長線上て感じですね。
佐野さんが言われたﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにﾗｰﾒﾝ（汁有り）というのは、正に言い得て妙ではないかと(ﾟ∀ﾟ)b
＞ぎずもｻﾝ
あら勿体ない（笑）
あのｽｰﾌﾟ、美肌効果ありますからね( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｰｩ
＞ぼすぶらっくｻﾝ
((((((ﾟoﾟ;))))まさか連食であのﾗｰﾒﾝを？w(ﾟoﾟ)w
あの麺、何の麺か分かりました？
JG開店当初、大盛りまぜそばにのみ加えていた麺なんですよ！
相性ﾊﾞｯﾁﾘですよね(^ｰﾟ)b
2007.04.28 Sat
麺だけの感想としては個人的にはとても美味しかったし、2種類の麺の違いがよくわかりました。
ただ、麺が美味しくても、味付けやゆで加減で評価が変わると思います。
私が食べたときは、JGの商品が動物油が臭く鼻に付き、小麦の香りを大切にする麺とのﾊﾞﾗﾝｽがいまいちでした。
仲の良い店と思いますので、トータルで美味しい物を提供していただけたらと思います。今後も開化楼を応援しますので、店とともに頑張ってください。
2007.05.02 Wed
ありがとうございます！
そうでしたかーorz
これからも強力ﾀｯｸﾞで面白い提案を出来るように頑張りますo(^-^)o
麺の違い良く分かったでしょ！生地も違いますからね|ﾟ∀ﾟ)b