
身体は凍える程本当に寒かったけど、心だけはとっても暖かい一日でした。
2007年3月20日(火)「東池袋 大勝軒」最終営業日。
遠くからそっと、見届けてきました。

後にも先にも、ここまでたくさんの人に愛されるラーメン店はないでしょう。
前夜から寒い夜を徹してまで最終の列を作った人たち、生涯最高の一杯に出会えたことでしょう。
皆さん、一人ひとりが最高に素敵でした。
ありがとう。
マスター山岸一雄さん、45年間本当にお疲れさまでした。
今日一日、離れたところからでもたくさんの愛と人の繋がりの大切さ、
ラーメンの素晴らしさを教えて戴きました。
ありがとうございます。
これからもいつまでもお元気で!また【烏天狗】(笑)にも会ってやってください。

そして、最終日に最高の数のお客さまを迎え、最後まで真心こめた一杯を提供し切ったスタッフのみなさん、
本当にお疲れさまでした。
本当にありがとう。
僕らは一生この風景を忘れることはありません。

ありがとう「東池袋 大勝軒」。






COMMENT
2007.03.22 Thu
2007.03.22 Thu
色紙に寄せ書きして貰えば良かったかな。。。(〃_ _)σ‖
2007.03.22 Thu
いちぶんもどんどん忙しくなってきてるようですヽ(´∇`)ノ
僕はあの日の昼は滝野川大勝軒でもり野菜を食べてきました(^ー゚)b
山岸さんの味はお弟子さん達の手で永遠に受け継がれていきますから。
頑張って本物を守り続けていって欲しいと思いますo(^-^)o
>哉よゐサン
エーッ?!(゚o゚;)
哉よゐサンだったんですか!
ちゃんとご挨拶したかったですぅ(-_-、)チーン
黒ハッスル開店の時はホントに助かりました。改めてありがとう(b^ー゚)♪
またお会いしましょう(´∀`)っ
2007.03.23 Fri
凄い事なんですね
たかが、ラーメン、一杯が
たかが、ラーメンでは、
なくなるのですね 率直に感動いたしました
素晴らしいブログありがとうございます
2007.03.23 Fri
2007.03.24 Sat
人が集うこと、素晴らしいことですよ。
ぜひ生で見て欲しかったです。
>きっくサン
いちぶん行かれたみたいで(^ー゚)b
読みましたよ!頑張ってますよねo(^-^)o