前日の午前中、オヤジからﾎﾞｸの携帯に着信があったのだ。
【rifle】完成まではほぼ毎日電話でやりとりしていたが(;-_-)最近めっきり電話は少なくなった。
まぁそもそも大抵日曜日には行ってるしね（笑）
故に電話が掛かってくるのにはﾜｹがあるわけで ﾋｨｰ(((;ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
「なんでしょう？(;-_-)」
『明日【YMO】の予約が入りましたので麺をお願いします』
「(Θ_Θ)ﾁｰﾝ 僕ね、今日休みなんすよ_|￣|○」
親父が年末から3/5まで入院で、毎週金曜に病院に行かねばならず、現在ﾎﾞｸは金曜を定休にしてて。
【YMO】の専用麺【みにくいｱｸﾏの粉ｵｰ麺】はｵﾘｼﾞﾅﾙ形状の為、特別に切り出さねばならない。
必要なのはたった2玉(Θ_Θ)ﾁｰﾝ
居ればﾁｬｯﾁｬ自分で切るんだけど、まさか休みの日に同僚に2玉ﾎﾞｯﾁ頼むﾜｹにはいかないから(;-_-)
『如何でしょうか』
「はぃはぃ。明日切って持っていきますよ(-_-､)ﾁｰﾝ」
【YMO】ってこんな風に、かなり手間掛けてやってるんですよ(^ｰﾟ)b
予約入らない時もあるから前もって切っとくﾜｹにもいかないしね。
だからみなさんお願い！
毎週誰かしら予約してください(=ﾟωﾟ)ノぃょぅ
（笑）
つうことで営業も引っ掛けて、追加用の予備も含めた3玉だけ持って異例の「じらい屋」土曜日訪です。
今日は、
【じらいやらぁめん＋もやし 750円】
たまにゃぁ【とりたま】ﾊｽﾞｼも良いもんだ。
『ｷﾐねぇ、安い、ﾓﾔｼは、使って、ませんから！』
前に言ってたけども(笑)
このﾓﾔｼが、ﾋﾟｰﾝとしててｼｬｷｼｬｷで美味いんですヽ(´∇`)ﾉ
営業時間中に食べたのは初めてだったけど、オヤジは全くの別人だw(ﾟoﾟ)w
でもこれ、寡黙なﾗｰﾒﾝ職人を演じてるだけですから(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
blog上のﾎﾞｸと同じです|ﾟ��ﾟ)ﾋｰﾙ
お客さま、全く切れないもんなぁヽ(´ｰ`)ﾉ
ｶｳﾝﾀｰ7席で200食って異常だよね？w(ﾟoﾟ)w
ところで、注文を聞いてると若い人は大抵麺を『ｶﾀﾒ』で頼んでる(^o^;)
【rifle】はしっかり茹でた方が美味しいんだけどﾅ(´･∀･`)
このblogをご覧のみなさまは、まず『ふつう』で食べてみてくださいね(^ｰﾟ)b
さて。
らぁめん工房「じらい屋」では、現在昼番の従業員を募集しています(ﾟoﾟ)/
先日のｴﾝﾄﾘｰでも言ったけど、オヤジは弟子を育てるのがﾏｼﾞ上手い(=ﾟωﾟ)ノぃょぅ
平ｻﾞﾙを用いた麺あげのﾃｸと言い…ぶっちゃけﾎﾞｸがやりたいくらいです(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
募集要項は以下の通りですm(｡_｡)m
【勤務時間】7:00〜15:00
【待遇】時給１０００以上（賄い付き）
【資格】年令制限なし。修業大歓迎(ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｰｩ
【仕事内容】仕込み業務、開店準備含む
【連絡先】03-5498-3927
工場長は二度目に引導を渡す
土田(10'15)
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