2007.01.30 Tue

そしてオレは天を見上げた。


明日、2007年1月31日(水)18:00にいよいよ新規ｵｰﾌﾟﾝを迎える、大崎「JUNK GARAGE」。

今夜が使用する麺を決定する最終ﾁｪｯｸ！(^ｰﾟ)b
…の筈だった(;-_-)
現時点で浅草開化楼の冷蔵庫内に明日の麺はないわけで。
つまり今夜最終的に選び出した麺を、明日の営業前に切り出して間に合わせるという段取りだった。

がしかし…、けっきょく麺は決まらなかった(-_-､)ﾁｰﾝ

いやいや、ﾁｰﾝとか言ってる場合じゃないんだけど！ヽ(･∀･)ノｱｯﾋｬﾋｬ!

ややや、ﾏｼﾞな話が(Θ_Θ)ﾁｰﾝ


『JUNK GARAGE』は、TokyoWalkerの既報通り、明日は【まぜそば】一本でのｽﾀｰﾄを切る。

【まぜそば　750円】



この試作を食べた感想を正直に言わせてもらえば、

美味い！間違いなく美味い！！

けど、

面白く、なぁい(-_-､)ﾁｰﾝ

『何が？』って、「ｵﾚ」がなんだよ ｴｰｯ?!(ﾟoﾟ;)

麺が、


ﾂﾏﾝﾈ━━(ﾟДﾟ;)━━!!!

それはｲﾝﾊﾟｸﾄだったり ｴｰｯ?!(ﾟoﾟ;)
ｻﾌﾟﾗｲｽﾞだったりw(ﾟoﾟ)w

ｵｰﾌﾟﾝの日の麺はその辺をもっと考えたものにしたいなぁヽ(´∇`)ﾉ

…って、明日かいぃぃぃぃぃ((((((ﾟoﾟ;))))

けど僕らは前向きなんです(^ｰﾟ)b
真剣な中に時折、笑い声も響きますヽ(･∀･)ノｱｯﾋｬﾋｬ!

明日の麺は『なんくるないさ』じゃなくって、

何とかしちゃうんだからo(^o^)o
ｵﾚに任せとけ！(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ


店主 高山竜のﾊﾞﾗﾝｽ感覚に優れた構成に、B型のｶﾗｽがﾃｷﾄｰな|ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｰｩ演出を加えます(^ｰﾟ)b

麺に関して現時点で決まってることは、六厘舎のつけめんと同じ12番の刃で切り出した、
【細麺】を使うってこと(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

いざお店に入れば、また違うｻﾌﾟﾗｲｽﾞがみなさんをお待ちしていることでしょう(=￣人￣=)ﾅﾑﾅﾑ

d(ﾟ∀ﾟ|ぜひぜひ楽しみにしててください！
いよいよ明日18:00に新規OPENです！！


「Junk Garage」
品川区大崎3-14-10
【営業時間】18:00〜材料切れまで
【定休日】火曜日