2007.01.20 Sat

数えたら、初対面からまだ僅か8ヵ月…。

鶴見の「てんか」は、あれから着実にお客さまの支持を得続け、
今や少しずつ人気店と呼ばれるまでに成長しているヽ(´ｰ`)ﾉ
らーﾅﾋﾞでは達人の☆も付いた(^ｰﾟ)b
店主の和智さんお一人だったお店は、今では昼間奥さまの手を借りねば回らないほどヽ(´∇`)ﾉ
8ヵ月前は、どこか元気のない少しｼｮﾎﾞくれたおじさんに見えた。
それが何と！|ﾟoﾟ)w今日はご夫婦揃って赤いTｼｬﾂのﾍﾟｱｰﾙｯｸ！(b^ｰﾟ)
忙しさの中にも、時折揃って心からの笑顔が見える。
それが何より嬉しかったヽ(´ｰ`)ﾉ

今日は年末にお掛けした電話で『ぜひ食べにきて！』と誘ってもらっていた、
新作の【油そば】をやっと食べに来れた。

ﾗｰﾒﾝSNSの麺通・でおくれてんぷくｻﾝのﾚﾎﾟを読んでいよいよ辛抱堪らなくなり、思わずｺﾒﾝﾄ欄に
「土曜に行きます」
と書いた。完璧に釣られてしまいましたよ(ノ∀`)ｱﾁｬ-

昼休みにすぐ車に乗り込み、嶋田と2人で1時間程掛けて「てんか」に到着する。
…と、店前に待ち人が？w(ﾟoﾟ)w
ﾎﾞｸの書きこんだｺﾒﾝﾄを見て、件のてんぷくｻﾝ、ずっきんｻﾝ、さとあきｻﾝが駆け付けてくれたのだ。

改めてみなさんありがとう(^ｰﾟ)b会えてﾎﾝﾄに嬉しかったです。


さて。
初訪の嶋田は看板の【とろとろ肉そば】、残る4人は揃って【油そば】を。
※尚、この【油そば】、基本は夜限定ですが、混雑時以外は対応してくださるそうです(^ｰﾟ)b
　13:00以降を目安にしてくださいねm(。_。)m

【油そば（味玉）　800円】※夜限定



さてこの油そば、別名は【汁無し坦々麺】(´･∀･`)ﾍｰ

『麺が半分くらいになったら仰ってくださいね。なるべく肉も全部食べずに残しておいてね』

提供時には必ず、和智さんからこんなﾒｯｾｰｼﾞが添えられるんだけど…、

そのﾒｯｾｰｼﾞの全てに意味がある！


「てんか」の【油そば】は、見た目のｲﾝﾊﾟｸﾄも絶大な！！


【ﾀﾞﾌﾞﾙﾃｲｽﾄ坦々麺】だったんだよ！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)/━━!

ｵﾚは今回、敢えて味の詳細は避ける|ﾟ∀ﾟ)b
予備知識は余り入れずに、とにかくこの驚愕の一杯を食べてもらいたいからo(^-^)o

もぅね、最高に美味いよ！ヽ(´∇`)ﾉ


最後に和智さんと記念写真を(^ｰﾟ)b


こんなﾎﾞｸにも凄く感謝してくれてたけど…、

違うんです。

ﾎﾞｸは初めて「てんか」の【肉そば】を食べた時から、今日の光景を予想してましたよ！
あなたの一杯は、紛れもないｵﾝﾘｰﾜﾝ(^ｰﾟ)b
美味しいから、自然とお客さまが集まってくれたんです。

また大好きな【肉そば】を食べに来ます。次も笑顔で会いましょう(^ｰﾟ)

浅草開化楼を心から愛してくれている和智さんヽ(´ｰ`)ﾉ
滅多に来れないけど、ﾗｰﾒﾝ店と製麺所のあるべき姿を再確認出来た、素敵な一日でした。

元気をもらったのは、ﾎﾞｸの方でした。
本当にありがとう。


「てんか」
横浜市鶴見区鶴見中央2-9-7　TEL [phone]
【営業時間】11:00〜14:30／18:00〜24:00
【定休日】火曜日