2006.10.21 Sat

麺変更によるｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝも落ち着いてきたようなので、そろそろお知らせしましょ！(ﾟ∀ﾟ)b
最近、浅草開化楼麺に切り替わったお客さま、「麺屋　まつき」。


東京ﾒﾄﾛ日比谷線中目黒駅の高架下、東急ｽﾄｱ真ん前のとっても判りやすい立地、
とにかく素で「いいひと。」っぷりが出まくりのﾅｲｽｶﾞｲなｲｹﾒﾝ店主が1人で回すお店(b^ｰﾟ)

「麺屋　まつき」の看板は【とんこつしょうゆ】らーめん。

【らーめん　600円】


以前は【太・平打ち・細】と3種類の多加水系麺から選べるｼｽﾃﾑでしたが、
浅草開化楼麺への切り替えを機に、【太麺・細麺】の2種類になりました(^ｰﾟ)b
さぁ！全く違う食感を楽しんでもらっちゃおう(ﾟ∀ﾟ)b


太麺は多加水系の厚切り平打ち手揉み麺、

店主の修業した長浜系の色を濃く残す、ﾊﾟﾝﾁがありｸﾘｰﾐｰなﾍﾞｰｽの豚骨ｽｰﾌﾟを活かす為、
細麺は一転、低加水の極細麺にカラスの魂を籠めた(b^ｰﾟ)
そう！【ｲﾝﾁｷﾊｶﾀﾒﾝ】改め、

【ｲﾝﾁｷ(゜o゜;)ﾊｶﾀﾒｿ】


ｷﾀ――(゜∀゜)――!!（笑）

もちろん【替え玉　100円】も出来るので、太麺→替え玉で細麺のｺﾝﾎﾞがカラスのお薦めです(^ｰﾟ)b
もちろん！今日はﾎﾞｸもこの組み合わせでしたよ(=^▽^=)

さて。
壁に貼られた手書きの簡易ﾒﾆｭｰには2種類の【つけめん　750円】があるのだが、


3段階の辛さが選べる【しょうゆつけめん】は、何と！w(゜o゜)w昨今は専門店まで出来ている、
【広島風つけめん】なんですよ！こちらも是非お試しあれ。

「いいひと。」と喩えた店主の人柄は是非ともお店で実感してもらいたいんだけど、
「麺屋　まつき」では近々魚介出汁を使ったﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟのﾗｰﾒﾝを販売予定なんだって(b^ｰﾟ)♪
そこで、知ってか知らずか店主から【みにくいｱﾋﾙの粉】や【q=(ﾟдﾟ)ﾁｰﾒﾝ】を輩出した、
ﾗｰﾒﾝ界一のｺﾋﾟｰﾗｲﾀｰ(b^ｰﾟ)負死鳥カラスに(･_･;|こんな問い掛けがあった。

『何か良い名前ありますかねぇ？』

「うん…そうですねぇ……【和風らーめん】とか？」

(-_-､)ﾁｰﾝ

『ですよね、やっぱりorz』

「ｲﾔいや否！今度ちゃんと考えておきますよ、ﾏﾂｷさん！」

『あれ、僕言ってませんでしたっけ？僕の名前は三木（ﾐｷ）っていうんですよ』

「へ？じゃあ何で【まつき】なんですか???」

三木ｻﾝには結婚を前提にしたお付き合いの松岡ｻﾝて苗字の彼女がいて、
「麺屋　みき」じゃ収まりが悪いし、愛する彼女の「松」を貰って【まつき】にしたそうなんだ！

『まぁ、振られちゃったんですけど』

ｴｰｯ?!((((((゜o゜;))))

『この名前を一生背負っていかなきゃなんないんですもんね、ﾂﾗｲﾅｰ（笑）』

(-_-､)ﾁｰﾝ

三木さん、新ﾒﾆｭｰですけども、

【和風らーめん　松岡】でどうでしょう？
きっと彼女は帰ってきます(ﾟ∀ﾟ)b
ちなみに4976kidｺｲﾁｬｿは、
【松岡式ラーメン】では？
と言ってました(-_-､)ﾁｰﾝ


ところで、店主の三木利之ｻﾝは何度も言うが、人の良さが滲み出た、かなりのｲｹﾒﾝである(^ｰﾟ)b
しかしただ一点！
そのｲｹﾒﾝには不似合いなｳｨｰｸﾎﾟｲﾝﾄがあるんだな。
三木ｻﾝの腕に、少し大きなﾎｸﾛがあるんだけど…、

そこから数本の毛が出てる（爆）

まさか縁起物だと思ってて抜くに抜けないのか？！

そう思ったﾎﾞｸは（爆）どうにも気になって先程ﾒｰﾙで確認したのです。

したらね…、

『ﾎｸﾛの毛は生まれた時からあったらしく、前に抜いたら自命が縮むからといわれ
　痛いしそのままにしてます、時々は剃ってます』

と、性格が滲み出る何とも律儀なお答えが(^o^;)

えぇい！
彼女に振られた時点で、その毛に縁起物の価値はｾﾞﾛ！
そのｲｹﾒﾝにﾊﾟｲゲとﾎｸﾛゲは似合わないぜ！
ﾄｯﾄｺ抜いちまえ！(ﾟ∀ﾟ)b

その代わり…、
早く死んだらｺﾞﾒｿ(-_-､)ﾁｰﾝ


負死鳥ｶﾗｽ、彼女とのﾖﾘが戻ることを心から願っております(b^ｰﾟ)♪



「麺屋　まつき」
目黒区上目黒1-22-10　TEL [phone]
【営業時間】11:30〜21:00
【定休日】日曜日