2014.11.10 Mon

前回お伝えした、三郷「つけめん さなだ」のために作り上げた俺の、つけめん用最後の新作麺。



前回の文中でも少し触れた、マイナーチェンジを施しました。
本当は開店の時からこの形でいきたかったんだけども、すっかり遅くなってしまってゴメンなさい。

写メ、もうちょい寄ります(笑)



全粒粉を散らしました。
ちなみに俺の麺では初めて※になります。


最後の新麺だから(*´-`)
見た目も大切にしたくってね(￣ー￣)




※これまで全粒粉を使わなかったことにはしっかりとした理由があります。それはまた別の機会に(^_-)