
まずは食べに行ってあげて欲しい。
目立たないし決して広くもないが、店主の人柄が表れたとても良い空間になってると思うヽ(´ー`)ノ

俺のお客の中にはないタイプのつけ汁なんで期待してるo(^o^)o
俺の麺でやりたいと2度も浅草開化楼に会いにきてくれた若き店主

俺も出来る限りをと先週行ってきたんだけどね、
あろうことかの輸送トラブルで自分の麺と合わせて食えなかったのが唯一引っ掛かる。
食べさせてもらった感じでは、もっと良い麺があるんじゃないか?というのが俺の考えなので、
食べてくれたみなさんの意見も参考にしながら、俺も何度も足を運び


共に美味しい一杯を目指したいと思います(^ー゚)b
ヨロシクね!
★2010年5月7日(金)11:30新規開店!!

「つけめん 慎謙」
東京都東村山市本町2-3-20 TEL なし
【営業時間】11:30~売り切れまで
【定休日】水曜日・日曜日
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COMMENT
2010.05.08 Sat
2010.05.08 Sat
あ、そ
2010.05.09 Sun
釣られて今日行ってきました。
つけ汁よかったです。麺自体もよかったんですが、つけ汁と合ってなかった(^-^; もったいない。
あのつけ汁ならオレは細めの麺で食べてみたいかな。
2010.05.09 Sun
ありがとうございます。
僕は自分の麺とはまだ合わせて食えてないんですが、つけ汁の印象ではhi-snowさんと全く同じ感想です。
固茹では更に思わぬ計算外でしたが、正直あんな太さはいらないよね。
ぶっちゃけですが、使わせてやれるんなら「ふへん者」でも良い店かと。色々事情がありますが。
何せちょっとお時間戴きながらしっかり告知しますんで、次回訪問時の変化を期待しててください(^ー゚)b
2010.05.12 Wed
2010.05.13 Thu
我がぢもとで開化楼の麺が食べられて嬉しいよん♪
2010.05.15 Sat
地元なのね(^ー゚)b
ありがトン
2010.11.03 Wed
2010.11.04 Thu
店主わざわざ開化楼にご挨拶に来てくれました。
必ずや再起されると思いますので引き続き応援したいと思います!