Crow's Ramen Blog　　Ｗｈｉｔｅ９６０ｃｈ

何と観光バスまでもがコースに組み込んでいるらしい、竜泉の手打ち生蕎麦屋「角萬」へ。


開化楼の麺切り達人（手丸めした麺の姿が美しい）、田中秀平がこの店のファンであり前に一度連れられて来たのだが、今日はラーメンな気分じゃねぇわとこちらから誘ってみると、一つ返事で付いてきた。長く働いていた家系ラーメン店の閉店を機に、先月入社したばかりの小林さんも同行することとなり、3人で繰り出した（ちなみにこの2人は、会社の仕出し弁当も頼んでいる為、立て続け2食だ）。

前回は平日ということもあり、混むには混んでいたもののスムーズに座れ食えたのだが、さすが週末(^o^;、車を停める場所もままならず、もたついている隙に人がどんどん入って行く(@_@;)
慌てて追っかけ入店すると、やはり満席であった(;o;)
すると2階席もあるからとのインフォを受け安堵したのだが、いざ上がってみるとそこには驚愕の光景が広がっていた。

(￣□￣;)!!

これですよ、これ！！




ところで「角萬」の蕎麦はどんな？のかというと、極太でやたらと堅い手打ちという感じ。
常連は大抵「冷やし肉南蛮そば大盛り」を頼むらしく、これを『ヒヤダイ(冷大)』と言っている。僕は田中から事前にこの豆情報を仕入れていたので、初回から
「ヒヤダイね」と通ぶった(^.^)b

今日も今日とてヒヤダイである。見た目はこんな感じ。




ところでここで一つ問題提起を！
果たして角萬の蕎麦ってどうなんだ？と。
角萬フリークの田中曰く、これまで連れてきた同僚で美味いと言ったのはカラスだけ、だと(?_?)
改めて冷静に考えてみる。
蕎麦の風味が強いワケでもなく、つゆに秘伝やらこだわりも見えない。
正直、ボリュームとインパクトのみって感じだ。あとは・・・・・・ない(^_^;)(笑)
実際、本日初参加の小林さんは首を傾げていたしね(;^_^A
つまり、味覚音痴のバカな食いしん坊だけが。。。

えーい！こーなったらハッキリ言っちまえ！！
オレも田中も、おまえらも、みーんな、味覚音痴なんだぁー！！食いしん坊、バンザーイ＼(^O^)／
僕の喰い方なんて、コレですから。



これがんまい！( v^-ﾟ)


締めは、耳寄り情報を(^_-)


生蕎麦・角萬の話。

蕎麦よりも、何よりも、気になることが一つ、あるんです。

野球に例えれば、メジャーリーグ級なんですよぉ。

1Fのフロアには松井秀喜がいるから、

気を付けろ！！

以上、長井ヒデカラスでした♪(*ﾟ▽ﾟ*)エヘー


行けばわかる！

会社に戻った時、後部座席に座っていた田中は実に満足した顔で眠りに入っていた。



うまかったなぁ〜(-o-)zzzって感じでしょか(笑)