2009.11.03 Tue

斜向かいの「トナリ」へ。



14:07到着で外待ちも出来ている。大したﾓﾝだ、大したﾓﾝだよ(^ｰﾟ)b
注文はﾓﾁﾛﾝ、これぞ「トナリ」の代名詞、

【タンカラ　880円】


つか…

なんだこりゃ？！
ﾔﾍﾞｪ…べらぼうに美味いよ。

俺はここで認識を新たにしなきゃいけないと思う。

『タンメン新時代到来』などとは聞いても、最初は正直ﾋﾟﾝとなんて来なかった。
確かにタンメンってのは美味い麺ﾒﾆｭｰで、どこで食ってもそうﾊｽﾞﾚることはない。
しかしそれだけに個性を出すのは難しく、流行りとは言ってもあくまで、

『タンメンってｱﾘだよね』

程度にしか定着するﾓﾝじゃないと思ってた。

しかしどうだろう、「トナリ」のタンメンはやっぱりどっからどう見てもタンメンで、



だがしかしその枠の中から飛び出さないｷﾞﾘｷﾞﾘのところで留まりながら思いっ切り弾けてる。
そんな感じなんだよ。
良い意味でジャンクイズムをしっかり継承している。かと言って下品さは微塵もない。
自画自賛するが(笑)俺の麺もまた、まず面白くて最高に美味いしね(^ｰﾟ)b

いや、ｺﾚはﾏｼﾞで面白いよ！

さて。
斜向かいには昨日復活OPENした「來々軒」がある。
お陰さまで初日は20人を超える行列が終始途切れず、夕方に売り切れで早じまいしたそうだ。

俺の力不足で麺の再現度はまだまだと思うけど、
オヤジさんの指揮の下、日々研鑽を重ねた荒張店主の作るタンメンスープはやっぱり並じゃない。
元来タンメン好きで「日高屋」に行っても麺なら【野菜たっぷりタンメン】しか食べない(笑)
更には正真正銘、町の中華屋の本来は２代目の俺が言うんだから間違いない(^ｰﾟ)b

ﾗｰﾒﾝとは本来自由なものだけど、その割に似通ったものが多いのが事実。
しかし先述したように『タンメン』という、ﾗｰﾒﾝの中でも更に特徴の付けづらい枠の中で、
この2杯はまるで違う！まさに対極を往っている。

見た目も味構成も実にｵｰｿﾄﾞｯｸｽでありながら、食べてみりゃあ一目瞭然(^ｰﾟ)b
他とは明らかに一線を画し、まさに王道の凄みを漂わせる「來々軒」のタンメンと、
ちゃんぽんﾁｯｸでもありながらしっかりタンメンしている「トナリ」の進化系タンメン。

この2軒、立地は永代通りを挟んだほぼ真向かい…。
同じ『タンメン』の名のもとに互いを刺激し合って生まれるであろう、新時代の息吹…。

江東区東陽。この街、実に面白い(^ｰﾟ)b


さて。
「トナリ」を出た俺は、『ｲ ﾁ ｵ ｼ』の「○心厨房」に顔を出した後で、昼営業が落ち着いた「來々軒」に。

「いや、今日はトナリで食って来たんでお腹いっぱいです」

『いいから食べてきなよっ！』



そう言ってお母さんが焼いてくれた、そのまま食べないと損をする(^ｰﾟ)b「來々軒」のギョーザです。