不死鳥カラスの傾奇御免!

老舗の製麺所・浅草開化楼の営業担当σ(^o^) フリープロレスラー・不死鳥カラスのラーメンブログです。

2009.05.07 Thu


わっかるっかな、ハテハテどぶーん♪


は…




『できるかな?』か(-_-、)vチーン



昨日「六厘舎」で初回の12人のみに提供された【TOKYO麺】ことカラス新麺2009(^ー゚)b
俺自身は5日前「山ねこ」で食べた。
20090507052749

【新麺実験のアジト】こと『東神田』が裏切ったから大変だよ(笑)※後日blog登場予定

自分のなんで麺に関して特に言うことはない
それよか、汁に大きな変化が見えた
オープン仕立てで飛ばすなぁ、ポンヨウ(b^ー゚)♪

【つけそば 750円】
20090507052747

前回感じた、スープの自然な甘みと丸みがよりハッキリした感じ
ノーマルの中華そばのベースであるところの割りスープがウマイ美味い!

更に飲み干すと器の底には見たことのない、こんな粉末が残った
20090507052743

出汁同様、この素材が今回の進化の大きな立役者らしい。

何だかわかるかな?



ハテハテどぶーん
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COMMENT

2009.05.07 Thu

FROM: ぱた
骨粉じゃないの?違うの?

うぎゃぁぁああ~

おしえてくれぃぃぃぇえええ~
DATE:  2009-05-07 18:41  *edit 

2009.05.09 Sat

FROM: 負死鳥からす
>ぱたさん
鶏ベースなのに骨粉かよおおぉぉ

違うよ

うぎゃあぁぁああ

教えらんねぇぇええ(笑)
DATE:  2009-05-09 21:08  *edit 
Skin:Babyish