2008.06.16 Mon

本日6/16(月)17:00、横浜の関内に東池袋大勝軒直系の新店がOPENしました＼(^o^)／


看板の名前こそ違いますが、店主の田所さんは、
山岸マスター最後の愛弟子「仁鍛」店主の栗山くんとも、共に東池袋大勝軒本店で修行した人です。


僕がやるのは基本、柏の「東池袋大勝軒 いちぶん」だけと決めていましたが、
この度本店からのご紹介ということで、快く引き受けさせてもらいましたp(^-^)q

麺は『いちぶん』とは違う、16番ｽﾄﾚｰﾄ形状の【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】で参ります(^o^)/

暫くは夜だけの営業になるとのことですが、どうぞﾖﾛｼｸお願いします。



「めんや 直伝」
横浜市南区真金町2-22-15　TEL [phone]
【営業時間】17:00〜22:00
【定休日】未定