2007.12.08 Sat

こちら、本日の浅草開化楼製造表の一部。


僅か2年弱前、この麺(生地)が出来上がった時は、

「何とか1日1回(3袋＝75kg)は製造出来るように頑張りますので、何とかﾗｲﾝに乗せてください！」

て、社長・専務に頼んだんだっけ(*´σー｀)ｴﾍﾍｰ

この数が、現在毎日普通に作ってる数(^ｰﾟ)b

24袋＝600kg

【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】の形状は140gの細麺から220gのつけめん用まで多岐に渡るが、
200gのつけめんで全て切り出しても4000食以上ということになる。

…て、思ったより少ないか？！(-_-;)

しかしながら、開発当初の8倍の製造量になってるのは間違いない。

これがｵﾚのﾋｯﾄ作【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】の現在(^ｰﾟ)b