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不死鳥カラスの傾奇御免!

老舗の製麺所・浅草開化楼の営業担当σ(^o^) フリープロレスラー・不死鳥カラスのラーメンブログです。

2010.01.21 Thu


まだまだ見た目20代後半ならバリ通用するイケメンの俺も、気付けば明日で40の大台だ

記念すべき30代の締めに選んだ一杯は実に俺らしい、


傾いたつけ麺(=゚ω゚)ノぃょぅ

20100121155917

そう。【ajitoのつけ麺(並) 780円】

仕事の直接の繋がりは今後もきっとないけれど、
何か縁のようなものを感じるのが「ajito」の三浦シェフで

俺らの関係を簡単に言うなれば同い年の…メル友?(爆)
いや、今はこうして直接会って話したりする訳だけど、
それにつけても馬が合うというか、考え方が似ているというかね

実に楽しいわけです(^ー゚)b


俺は中華麺を作ってるわけで、仕事を超えても中華麺という『麺』が、
他の麺類と比べても優れたものだと思ってる。

だから中華麺の可能性を広げたい!…けど、

料理のセンスは無ぇ(;-_-)と。

三浦さんは俺のそんな願いを具現化してくれている人だ。

「ajito」で初めて食べたのが俺との間接コラボ【ホワイトスネイク】だっただけに、
余りにも対照的な『つけ麺』に正直ぶったまげる部分もあったけどw(゚o゚)w
俺の30代を締める一杯としては最高のものだったねヽ(´ー`)ノ

すごい力をもらった。

硬質で形状のブレない菅野の麺がまた良いね(^ー゚)b
主張もあるし何より合っている。俺らにはやりたくても出来ないタイプだし


中華麺てホントに面白い。
明日からまだまだ頑張ろうと思えた、30代最後の日。

三浦さん、やっぱ縁ですね
…て、同い年だから俺も呼ぶなら『クン』なのかなぁ?
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