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不死鳥カラスの傾奇御免!

老舗の製麺所・浅草開化楼の営業担当σ(^o^) フリープロレスラー・不死鳥カラスのラーメンブログです。

2007.04.03 Tue


治チャソ、オレはいきなり行くから|゚∀゚)ノぃょぅ

今日は柏から新規のお問い合わせを受けたゆうじクンのご指名お供を仰せつかる。
行きたい店があるo(^-^)o
20070404182449

これ幸いと昼飯の場所を一方的に決定したヽ(゚∀゚)/

3度目の「中華蕎麦 とみ田」。

少し強めの雨にも拘らず、前には10人ほどの列(^ー゚)bボクらが並ぶと更に後客も続々だw(゚o゚)w
相変わらず凄いねヽ(´∇`)ノ

しかし並んだタイミングが良かったみたいで20分程で店内へ。
『ご相席でよろしいですか?』とテーブル席に導かれる。
と、前に座ってたのが、若い女性2人組だ!キタ━━ヽ(゚∀゚)/━━!!!
…てまぁ、何にもないけどさ(-_-、)チーン
その席に座り間際、チラと調理場を見やった瞬間に店主と目が合った。

(;-_-)キ、キヤガッタ

こんな顔してましたよヽ(・∀・)ノアッヒャヒャ!


さてさて。
先月20日「東池袋大勝軒」閉店の日は、ほぼ1日三田のアンチャソ、富田クンの3人でツルんでたボクだった。
たまたま富田クンと2人きりで居た時に、笑える出来事があったのだ。
ラー麺SNSのある麺通さんから声を掛けられたのだが、どうやらその方「とみ田」は未訪のようで、
ボクの隣の富田クンを見るなり、いきなりこう言い放ったのだ。

『なんだぁ、ホントは坊主頭なんじゃん!今日はヅラ持ってないの?ヅラヅラ!』

と(;゚д゚)エッ?
苦笑いで応えるしかない、嶋田い輔に間違えられた【髭地蔵】(Θ_Θ)チーン

ヽ(・∀・)ノアッヒャヒャ!
今日はその際に全くフォローを入れなかった仕返しをされた。

目の前の女性に見惚れていた(。-_-。)ボクの許に、
相席を勧めてくれた先程の店員サンが気難しい顔でやってきて一言、

『…あ、あの嶋田さまですか?』

だって( ̄▽ ̄;)!!
何が悔しいって、上手くボケれなかったのが悔しいよ_| ̄|○

「?!(゚o゚;)ひ、人違いでは?」

くらいに返してしまった(´・ω・`)ショボーン
慌てて富田クンの方を見ると、
今度は(ノ∀`)
こんな顔しやがってた(;-_-)チクショー


では真面目なお話(^ー゚)b

「とみ田」のムカつくところは、過去2回今回もそうだが、食べる度に麺が違うところだ。
それも、食べるたんびに美味くなってるんだよな(゚д゚)、ペッ
20070404182519

そう!今回の麺がいちばん美味かったヽ(´∇`)ノ
もう、ほぼ完璧じゃないかと思える。
以前のように変な固みがない。自然に歯が入ってく(^ー゚)b
小麦の風味・食味も増している。まず色が違うもんなぁ。
確かに以前の純白に近い白は類稀な個性だけど、こればっかりは仕方ないもんな。
充分美しい、艶っぽい麺だよ( ゚∀゚)ノィョーゥ

【つけそば 700円】
20070404182507


言うことなし!
スープ割りまで隙がない(^ー゚)b
三田遼生しかり富田治しかり、看板こそ違うが大勝軒を誰よりも愛す2人はやっぱり違う。
このつけそばもホントに凄ぇやヽ(´ー`)ノ

ただし(^ー゚)ノ
三田のアンチャソとカラスのタッグは強烈だからね。絶対負けないよ(=゚ω゚)ノぃょぅ
治チャソ、これからもお互い頑張ろうo(^o^)o
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2007.04.03 Tue


カラスが生涯、決して感じることがないであろう(このblog上ね・笑)junZiの優しさに触れ(^ー゚)b
北海道転勤後も東京出張の折りには必ず「まるきゅう」に寄ってくれてるマンボウさんヽ(´ー`)ノ

何でも最近は自作ラーメンも始められたらしく|゚∀゚)b
junZiは別れ際には必ず浅草開化楼の麺をお土産に渡してくれるんだとか(*´σー`)エヘヘー

そうしてマンボウさんの手で海を越え北海道に密輸された(笑)開化楼麺がきっかけで、
この度、新しい出会い・縁が生まれることになりましたヽ(゚∀゚)/

何と札幌で!【q=(^ー゚)チーメン】のつけめんが食べられますキタ━━ヽ(゚∀゚)/━━!!!

そのお店の名は「麺処 まるは」。


『札幌系ラーメン』と和風ダシの『中華そば』を別々に提供しているお店で、
「魚出汁は札幌では流行らない」という定説を覆しつつあり、
昨年の日刊スポーツ「札幌のラーメン大賞」で最優秀新人賞を受賞されたお店です。

長谷川朝也 店主、これからヨロシクお願いします!
そしてマンボウさん、素敵な出会いのきっかけをありがとうヽ(´∇`)ノ

…あ、junZiも何となく間接的に(笑)


さて早速ですが今週金曜日!4月6日より「麺処 まるは」10食限定のつけめん(800円)に、
浅草開化楼【q=(^ー゚)チーメン】が登場します!!(゚∀゚)b

札幌のみなさん、よろしくぅ(=゚ω゚)ノぃょぅ


「麺処 まるは」
北海道札幌市豊平区西岡4条8丁目4-1 エレガンス西岡1F TEL 011-854-5260

2007.04.03 Tue


1月の18日に浅草開化楼の営業を辞めて…

て?(´,_ゝ`)プッ

新規のお問い合わせの電話には、指名以外一切受けなくなった。

そしてふと気付いたら…


Σ(゚д゚|||)ガーン


てくらいに知らないお客様が増えている!w(゚o゚)w

素晴らしいヽ(´∇`)ノ

後を託した2人が、ホントに良くやってくれてるよ(^ー゚)b
コイチャソはもちろん、若いが工場経験の長いゆうじクンが最近凄く頑張ってるo(^-^)o
製麺屋の営業には、現場(工場)経験が長い人間こそが相応しい。専門職なんていらねーんだ。

こうして浅草開化楼の顔になるべき人間が増えていく。
その人間のスタイルが構築されていく。会社の幅が広がっていくヽ(´ー`)ノ
未来は明るいよ( ゚∀゚)ノィョーゥ

ここんとこまた一段とお問い合わせの電話が多いからなー。
間違いなくまだまだ増えるよ、今の感じじゃ((((((゚o゚;))))

今後は現在営業の前面に立ってる2人の担当のお店も紹介していきますね(=゚ω゚)ノぃょぅ

ちなみにオレはねぇ、午前中はガッチリ目に工場に入れてとっても充実しているよ~(*´σー`)エヘヘー
産みの喜びに包まれて、且つ自由にやっておりますヽ(・∀・)ノ

…にも関わらず、なぜか暇にならないのがツライ(;-_-)
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