Crow's Ramen Blog  White960ch

老舗の製麺所・浅草開化楼の営業担当の顔を持つσ(^o^) フリープロレスラー・負死鳥カラスの、ラーメンとプロレスの話題を中心としたブログです。

2007.09.20 Thu


今さっき無事OPENしましたヽ(´ー`)ノ
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ゆっくりとq(^-^q)

開店前には5人だけど、待ちのお客さまも来てくれましたヽ(´∇`)ノ
1号店以上に、

「こんな場所で…(-_-;)」

の開業ですから(^-^;
本当に有り難かったですヽ(´ー`)ノ
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現在は店内待ち多数、更には外待ちのお客様まで!
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本当にありがとうございます!


スタッフ一同、心よりご来店お待ちしていますo(^o^)o


カウンターの正面に貼られた能書、

『つけそばを美味しく食べるには』

宜しければぜひ参考にしてください(^ー゚)b
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写真の女の子はすっかり見違えた(爆)2号店看板娘のボニー(^ー゚)ノィョッ!
てなワケで、カテゴリーは久々の!いちお【らぁめんこまち('-'*)】です(笑)


…あ、

店主のJunZiですか?

今ですね…、
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格好が場違いだとスタッフからおん出され、表で黄昏れてます(-_-、)チーン
せっかく散髪もしてきたのにね(´,_ゝ`)プッ


「前略っ。 つけそばまるきゅう」
豊島区池袋4-26-11 中本ビル1F(平和通り)
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【営業時間】11:30〜14:00/18:00〜22:30 ※材料切れ終了
【定休日】未定(しばらく休まず頑張ります)

※営業時間は仮です。正式決定したらまた告知させていただきます。

2006.04.02 Sun


彼女に初めて会ったのは、およそラーメン屋らしくない店の、∪の字カウンターの中。
バーテンダー風の制服に身を包んだ、ちょっと可愛らしいアルバイトの女の子だった。

特に用事もないのに彼女の顔が見たくて、店主に会うのを言い訳に、チョコチョコ顔を出した。
彼女がいるだけで、何だか凄く癒された。店の中にパッと花が咲いた感じだった('-^*)
とは言え、そんな取り立てて美人て訳ではない。
10人が10人美人と言う、伊東美咲には程遠い(爆)
しかし、見れば見るほど良いんだよヽ(´ー`)ノ
こぅいぅのを本当の美人と言うのかも!と思った。

そして、すっかり店主とも打ち解け、今とほとんど同じ関係が出来あがった頃、
彼女が辞めることを聞いた。就職が決まったから、とか…。

そしてその少し後に、店主から一人の男性を紹介された。
それが何と、彼女の彼(Bさん)だった。
店主(Aさん)とは同じ店の修業仲間であり、この度独立が決まり、
浅草開化楼の麺を選んでくれたのだった。
初対面の時、遅れてやってきた彼女に突っ込んだ。

「何だよ!人に散々色目使っといて、こんな素敵な彼がいるんじゃねーか」

『あのね!色目なんて、使ったこともないから!』

「就職が決まったとか嘘ついて、一緒に店やるんじゃねーかよっ!!」

『やるワケないじゃん!そんな明日の保証もない仕事!』

しかし結局彼女は決まっていた就職を蹴り、彼と一緒に店に立つ道を選んだ。

そろそろネタばらししとこうねd('-^*)
Aさん…「東神田らーめん」井上尚正店主
Bさん…「麺家 宝」荒沢陽店主

女将!誉め殺しですぜ!
コレっくらいで良いですか?
ナンツッテ!(^o^)(笑)あんがい、嘘でもない話です。


さて。
つけ麺に『q=(゜д゜)ちぃ麺』のオリジナル形状を導入した「麺家 宝」に行ってきた。
まずは麺だけ食べてみて!

つけ麺の麺には『噛み応え』を。
荒沢店主とボク、共通の思いが詰まったオリジナル形状の麺です。

美味かった〜ヽ(´ー`)ノ

斬瓦斯さん、件の問題点もクリアされてまつよd('-^*)

今日は相当味にうるさい連れがいたのだが、らーめん食べて唸ってました(゜д゜)ウマーって。


最後に。
いつかのお洒落な制服を脱ぎ捨て、今の彼女は「麺家 宝」の若(?)女将として(爆)
化粧っ気も少ない、普段着の姿を見せている。
僕の来た何回かの中にも、
「うわっ!w(゜o゜)w何てドン臭ぇ」
て時もあったorz
ガキは僕のです(次男・空)

しかしやっぱりその輝きに、一点の曇りもないd('-^*)
荒沢さん、この子は『あげまん』だよー(*´σー`)いつまでも仲良くo(^-^)o
男は女房ですよー(((;゜Д゜)))
大切にしてあげてね。

あっ!そぅそぅ奥さん!!(←麺発注担当)
アンタ、くれぐれも麺の発注忘れないように!!
ちょっとズボラなあげまんですq=(゜д゜)チッチキチー


ホントは昨日の話ですが、さんざん誉めといて4月バカじゃね(((;゜Д゜)))
そぅいぅことで4/2のエントリーってことでd('-^*)

2005.09.05 Mon


「麺厨房 大将」を出て、もう1軒。。。

諏訪に向かう道すがら、ある友人のことを思い出していたのだ。
そう言えば彼は諏訪にお店を出していたんだっけ。。
現在は惜しまれつつ閉店した「ぽっぽっ屋」宮本のアニキの出した支那そば店「めぐ蔵」の店長だった矢野尚徳さんが、この地で独立を果たしているのだ。


偶然にも同じ苗字の矢野ちゃん(二八)にリクエストし、その店に連れてきてもらった。
それがここ「一矢」
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「ひとつや」と読ますのだが、まずこの名前が良いじゃないか(^o^)b
「一矢報いる」の「いっし」と書いて「ひとつや」。
言葉の意味する通り主張。。というより思いや気持ちが見えてくる名前だ(^_-)


久々の再会に心から喜びを感じる。
そして、ついでとは言え東京からやってきた御褒美(?)に一杯ごちそうになった。
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ところで「一矢」は自家製麺を売りの一つにしている。
これが、実に良いo(^▽^)o
食べた数は数少ないかもしれないが、実際オレは自家製麺なぞに感動したことはほとんどないのだ。
それが、「一矢」の麺には主張があるんだよね。

しかし麺の存在がデカいだけに、スープの主張が弱めに感じたのは事実。
あくまで僕の好みだけど、もっとパンチが欲しいかなぁ。。
まぁ、これは矢野さんならかるぅく軌道修正しちゃうと思う(^o^)b


さて、タイトルにも謳った本題がすっかり最後になってしまったが。
キタ━━━(゚∀゚)━━━!
である。
矢野さんの奥様が、いやもう、ホントに(≧▽≦)美しい!!

オレ正直ね、このカテゴリは0のまんまかぁ?!思ってたんだけど。
1発目に相応しい、本当に綺麗な方でした♪(*゚▽゚*)
普段なら女の子に声を掛けるなぞ屁とも思わないこの僕が、
本当に緊張しちまって。
「(旦那さまと)2ショットで写真撮りましょうよ」
言うのが精一杯だったんだよ、マジで。
あぁ、ドアップのワンショット欲しかった(;o;)

とにかく実物を見るべし!
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Skin:Babyish
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